Workshop „Immunsystem – Bedeutung nach der Krebsbehandlung“

Workshop „Immunsystem – Bedeutung nach der Krebsbehandlung“ Am Sonntag ging es wieder rund um Gesundheit und Ernährung in unserem Workshop zum Thema „Immunsystem“. Wir lernten die Grundlagen der Biologie des menschlichen Immunsystems kennen, welche Bedeutung und Aufgaben es hat und wie sich unsere eigene Immunarmee gegen Viren und Bakterien aufbaut. Wie entstehen eigentlich Krebszellen und … Weiterlesen Workshop „Immunsystem – Bedeutung nach der Krebsbehandlung“

Ernährungsmythen- Sinn oder Unsinn?

Workshop an der HTW- Berlin Ernährungsmythen- Sinn oder Unsinn? Der nächste Workshop steht nun in den Büchern und ich bin super zufrieden mit dem heutigen Tag. Die Teilnehmer/innen waren sehr wissbegierig und konnten, zu meiner Freude, ihr eigenes, sehr deteilliertes Wissen aus verwandten Themen einbringen. Eine Teilnehmerin hatte eine Ausbildung zur Pflanzenkunde, was besonders gut … Weiterlesen Ernährungsmythen- Sinn oder Unsinn?

die gelbe Villa – Projekt Abenteuer Milchbar

Willkommen im Abenteuer Milchbar in der gelben Villa in Berlin Kreuzberg Über ein Jahr begleite ich die Mitarbeiter und Praktikanten der gelben Villa bei der Umstellung des Essensangebotes in ihrer Milchbar im Nachmittagsprogramm. Wir kreiieren gesunde Snacks, Drinks und Leckereien aus frischen Lebensmitteln. Jeden Mittwoch bin ich persönlich vor Ort und probiere mit den Kids … Weiterlesen die gelbe Villa – Projekt Abenteuer Milchbar

Das goldene Dreieck der Gesundheit

Das goldene Dreieck der Gesundheit Leipziger Gesundheitstage 2016 15-17.09.2016   Mein lang ersehntes und geplantes Projekt, in Zusammenarbeit mit der SHG Bewegte Frauen, steht nun in den Büchern. Das Jahreshighlight stand ganz unter dem Motto „Ernährung – Sport – Natur“. Beginnend mit dem SONNENBLUMENLAUF  zu Gunsten der sächsischen Krebsgesellschaft e.V. erliefen 20 motivierte Läuferinnen und … Weiterlesen Das goldene Dreieck der Gesundheit

Aus dem Nähr- Stoff Werk: Chili con pollo

Chili con pollo Zeit: 30- 40min Nähr- Stoff Kategorie Lebensmittel und Menge Gemüse 3-4 große Tomaten 2 Paprika 2 Möhren 3 Lauchzwiebeln ½ Dose Mais 1 Dose passierte Tomaten/ Tomatensaft 1 Dose Tomaten geschält Protein 500g Hähnchenbrust Stärke 1 Dose Kidneybohnen Fett 2 Teelöffel Raps- oder Olivenöl Obst Nach Wahl als Dessert   Gewürze und … Weiterlesen Aus dem Nähr- Stoff Werk: Chili con pollo

Das Nähr- Stoff Prinzip

Das ist unser Nähr- Stoff – Prinzip. Hier kannst Du alle Hintergründe nochmal genau nachlesen. Unsere Lebensmittelliste hilft Dir bei der Auswahl der Nahrungsmittel in den Kategorien. Du hast Interesse? Dann melde Dich bei mir, schreib ins Kommentarfeld oder eine E-Mail an: naehrstoffberatung@gmail.com. Du kannst auch ganz einfach mein Kontaktformular nutzen!   -Wir wollen langfristig … Weiterlesen Das Nähr- Stoff Prinzip

Der Flyer zur Nähr-Stoff Ernährungstherapie und -beratung

Der Flyer zur Nähr- Stoff Ernährungstherapie und -beratung Alle Informationen in Kürze für Dich zum Ausdrucken! Hier als PDF zum Download: Nähr-Stoff Flyer Du hast Interesse? Dann melde Dich bei mir, schreib ins Kommentarfeld oder eine E-Mail an: naehrstoffberatung@gmail.com. Du kannst auch ganz einfach mein Kontaktformular nutzen! Weiterlesen Der Flyer zur Nähr-Stoff Ernährungstherapie und -beratung

Aus dem Nähr- Stoff Werk: ABC- Quark

Apfel-Banane- Cashew- Quark Zeit: 5 min Nähr- Stoff Kategorie Lebensmittel und Menge Gemüse Gemüsesticks: Gurke, Möhre, Kohlrabi Protein 200g Magerquark 150g Naturjoghurt bis 1,5% Fett Stärke 1 Handvoll Haferflocken Fett 1 kleine Handvoll Nüsse: Cashewkerne, Mandeln 1 Esslöffel Leinsamen geschrotet Obst ½ Apfel ½ Banane   Gewürze und Kräuter Zimt Wasser 300ml als Getränk Folgend … Weiterlesen Aus dem Nähr- Stoff Werk: ABC- Quark

Das Nähr- Stoff Prinzip – Alltag und Sport

Das Nähr- Stoff Prinzip Einen Blick auf Deinen Teller – Teil 2 Genau auf Dich abgestimmt! Wörter: 1819 Lesezeit: 15- 20  Minuten Die Grundlagen des Nähr-Stoff Prinzips sind uns nun schon bekannt. Unsere Lebensmittelliste hilft uns bei der Auswahl der richtigen Lebensmittel. Ich hoffe Du kannst unser Prinzip so in Deinen Alltag integrieren und auch … Weiterlesen Das Nähr- Stoff Prinzip – Alltag und Sport

Ernährung heute: Wir haben die Qual der Wahl

Ernährung heute: Wir haben die Qual der Wahl Tagung des Alumni- Vereins der Studienstiftung des Deutschen Volkes im Bundesministerium für Verbraucherschutz   Wörter: 612 Lesezeit: 5-10 Minuten Wir begannen die Tagung mit einer kleinen Einführung in die Ernährungswissenschaft und dem Thema des Fastens. Interessant, welche positiven Auswirkungen schon kurzweilige Essenspausen (ca. 12h) auf uns haben … Weiterlesen Ernährung heute: Wir haben die Qual der Wahl